इंटीरियर में वाइन कैबिनेट: स्टाइलिश स्टोरेज (22 तस्वीरें)

वाइन कूलर कैबिनेट वाइन के संग्रह को प्रदर्शित करने की संभावना के साथ इष्टतम परिस्थितियों में उच्च गुणवत्ता वाले वाइन स्टोरेज के लिए एक उपकरण है।

लंबी अवधि के भंडारण के दौरान सही परिस्थितियों का निर्माण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कई कारक शराब के स्वाद और गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं, मुख्य एक इष्टतम तापमान है। आमतौर पर, लेबल उस तापमान को इंगित करता है जिस पर पेय को संग्रहित किया जाना चाहिए। वाइन को ठंडा करने से इसका स्वाद बेहतर हो सकता है और शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है।

एक रेफ्रिजरेटर लंबी वाइन सामग्री के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाता है। शराब के दीर्घकालिक भंडारण के लिए अनिवार्य शर्तें:

• बोतल क्षैतिज होनी चाहिए;
• बोतल के कंपन की कमी;
• निरंतर भंडारण तापमान बनाए रखना आवश्यक है;
• शराब भंडारण कक्ष में 50-70% वायु आर्द्रता पेय की सुरक्षा को बढ़ाती है।

वांछित तापमान बनाए रखने के अलावा, डिवाइस सभी बोतलों को एक समान ठंडा करता है, चारकोल फिल्टर का उपयोग करके भंडारण कक्ष में हवा को शुद्ध करता है। आज, निर्माता ऐसे उपकरणों का उत्पादन करते हैं जो उपरोक्त सभी या कुछ स्थितियों को बना सकते हैं।

वाइन रैक मॉडल

शराब के लिए रेफ्रिजरेटर के कई मॉडल हैं:

• थर्मोइलेक्ट्रिक और कंप्रेसर अलमारियाँ;
• एकल शीतलन क्षेत्र के साथ दोहरे क्षेत्र के उपकरण और अलमारियाँ;
• भंडारण कक्ष के अंदर वायु परिसंचरण सुनिश्चित करने के लिए एक प्रणाली के साथ;
• बिल्ट-इन और फ्रीस्टैंडिंग;
• वायु शोधन प्रणाली के साथ।

घर के लिए वाइन कैबिनेट चुनने के लिए, आपको कई कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है जो घर पर डिवाइस के संचालन को प्रभावित करते हैं, साथ ही साथ मालिक की व्यक्तिगत प्राथमिकताएं भी।

चुनाव आपकी योजनाओं पर निर्भर करता है:

• आप कितनी बोतलें और किस तरह की शराब स्टोर करने का इरादा रखते हैं;
• आपको किस शेल्फ लाइफ में दिलचस्पी है;
• क्या आप कैबिनेट को फर्नीचर के एक अलग टुकड़े के रूप में रखने की योजना बना रहे हैं या इसे रसोई या बार में एकीकृत करने की योजना बना रहे हैं।

घर के लिए कैबिनेट की क्षमता लगभग 6 से 36 बोतलों तक होती है। इस क्षमता की गणना मानक बोर्डो बोतलों (0.75 मिली अनपैक) के लिए की जाती है। वास्तव में, बोतलों की संख्या भिन्न हो सकती है, यह बोतलों के आकार और आकार पर निर्भर करता है, साथ ही साथ उन्हें कैसे पैक किया जाता है।

थर्मोइलेक्ट्रिक और कंप्रेसर अलमारियाँ

थर्मोइलेक्ट्रिक कैबिनेट के संचालन का सिद्धांत पेल्टियर प्रभाव का उपयोग करता है। थर्मोइलेक्ट्रिक घटना एक छोटी मात्रा को ठंडा करते समय सबसे अधिक कुशलता से काम करती है। इसके अलावा, इन उपकरणों को अंदर नहीं बनाया जाना चाहिए, और हवा और कैबिनेट के अंदर के तापमान का अंतर अधिकतम 15 डिग्री सेल्सियस है। थर्मोइलेक्ट्रिक कैबिनेट के लाभ:

• कम कीमत;
• मूक काम, कंपन की कमी;
• सादगी, डिवाइस की विश्वसनीयता।

कंप्रेसर-कूल्ड कैबिनेट के लाभ:

• बड़ी मात्रा में ठंडा करते समय उच्च प्रदर्शन;
• कंप्रेसर शीतलन स्थितियों के अधीन ऐसे कैबिनेट को एकीकृत करना संभव है।

इस मामले में, कंप्रेसर शोर, साथ ही कंपन देता है, जो शराब की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

डुअल-ज़ोन वाइन रैक

लाल और सफेद वाइन को अलग-अलग तापमान पर संग्रहित किया जाता है; एक डुअल-ज़ोन वाइन कैबिनेट को उनके एक साथ रखरखाव के लिए डिज़ाइन किया गया है।

आधुनिक अलमारियाँ इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण कक्ष से सुसज्जित हैं। निचले और ऊपरी क्षेत्रों में तापमान पैनल पर विभिन्न बटनों द्वारा नियंत्रित किया जाता है। प्रत्येक क्षेत्र में बनाए रखा तापमान लगातार पैनल पर प्रदर्शित होता है। आंतरिक एलईडी बैकलाइट चालू करने के लिए एक विशेष बटन डिज़ाइन किया गया है।

एक छोटा ड्यूल-ज़ोन वाइन कैबिनेट थर्मोइलेक्ट्रिक हो सकता है; एक बड़ी मात्रा में कैबिनेट में आवश्यक रूप से एक कंप्रेसर प्रकार का शीतलन होता है।

यदि दो-ज़ोन वाइन कैबिनेट को बड़ी संख्या में बोतलों के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो यह प्रत्येक ज़ोन में एक मजबूर वायु परिसंचरण प्रणाली से सुसज्जित है। यह सभी अलमारियों पर बोतलों की समान शीतलन सुनिश्चित करने के लिए किया जाता है, साथ ही दरवाजा खोलने के बाद भंडारण कक्ष में हवा के तापमान को जल्दी से बहाल करने के लिए किया जाता है।

शीतलक पंखे शोर का मुख्य स्रोत हैं। एक विशाल कैबिनेट खरीदते समय, आपको विशेषताओं में इंगित डिवाइस के शोर स्तर पर ध्यान देना चाहिए। एक बड़े भंडारण कक्ष को ठंडा करना अधिक कठिन है; इसलिए, दो-ज़ोन वाइन कैबिनेट कक्षों की छोटी मात्रा के कारण कम शोर पैदा करता है।

इंटीरियर में वाइन रैक

वाइन कैबिनेट का डिज़ाइन अलग हो सकता है: हाई-टेक शैली से विंटेज तक, कीमती लकड़ी के साथ छंटनी।

शराब के लिए एक रेफ्रिजरेटर इंटीरियर को दृढ़ता देगा, जबकि इसके कामकाज के लिए सही स्थापना और शर्तों के अनुपालन को ध्यान में रखना आवश्यक है।

जिस कमरे में उपकरण स्थापित है, उस कमरे में हवा का तापमान 26 ° C से ऊपर और 10 ° C से नीचे नहीं गिरना चाहिए, अन्यथा इसके प्रदर्शन में कमी के कारण कैबिनेट के अंदर तापमान में उतार-चढ़ाव हो सकता है। उन्हीं कारणों से, उपकरण को गर्म फर्श पर या रेडिएटर के बगल में स्थापित न करें। यह महत्वपूर्ण है कि सूर्य की सीधी किरणें कैबिनेट पर न पड़ें। आस-पास के ताप स्रोत बिजली की बड़ी बर्बादी का कारण बन सकते हैं।

6 बोतलों के लिए सबसे छोटा थर्मोइलेक्ट्रिक वाइन कूलर एक टेबल या काउंटरटॉप पर लगाया जाता है। काउंटरटॉप के नीचे बिल्ट-इन वाइन कैबिनेट कंप्रेसर होना चाहिए, 90 सेमी तक ऊंचा, डिवाइस को ठंडा करने के लिए सभी अंतरालों को स्थापित करते समय इसे ध्यान में रखना आवश्यक है।

बोतलों की एक पंक्ति के लिए डिज़ाइन किया गया 15 सेमी चौड़ा एक संकीर्ण वाइन कैबिनेट आसानी से किसी भी इंटीरियर में जगह पा सकता है।ऑफिस में इतना छोटा बार मालिक की हैसियत पर जोर देगा। ये मॉडल अच्छी तरह से योग्य हैं।

लकड़ी की शराब अलमारियाँ

ऐसी अलमारियाँ का उपयोग किया जाता है जहां शराब के दीर्घकालिक भंडारण की आवश्यकता नहीं होती है, उदाहरण के लिए, बार या स्टोर के परिसर में। लकड़ी की शराब की बोतल के रैक काफी आकार तक पहुंच सकते हैं। एक कस्टम-निर्मित लकड़ी का कॉर्नर वाइन कैबिनेट आपके घर की रसोई या बार के इंटीरियर को सजाएगा।

ऐसी कैबिनेट में बोतल की क्षैतिज स्थिति कॉर्क की इष्टतम स्थिति सुनिश्चित करती है, ताकि वाइन को कमरे के तापमान पर कुछ समय के लिए रखा जा सके।

पेशेवर उपयोग के लिए, साथ ही शराब के शौकीनों के लिए, शराब के उचित दीर्घकालिक भंडारण को सुनिश्चित करने के लिए रेफ्रिजरेटेड वाइन कैबिनेट का उत्पादन किया जाता है, जो इसकी सभी विशेषताओं को संरक्षित करने में मदद करता है। आधुनिक वाइन कैबिनेट की एक विस्तृत श्रृंखला आपको घरेलू उपयोग और रेस्तरां दोनों के लिए सही उपकरण चुनने की अनुमति देगी।