ग्रीष्मकालीन रसोई: प्रकार और डिजाइन (26 तस्वीरें)

घर में किचन होना जरूरी नहीं है। ताजी हवा में बने व्यंजन विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं। यदि खिड़की में अच्छी धूप का मौसम है, तो रसोई को व्यक्तिगत भूखंड पर सुसज्जित किया जा सकता है। रसोई की व्यवस्था का यह विकल्प मुख्य रूप से देश के घरों या कॉटेज के मालिकों के लिए उपयुक्त है।

ग्रीष्मकालीन रसोई का डिजाइन सबसे विविध हो सकता है। यह या तो सरल हो सकता है या विचित्र तत्वों की बहुतायत से सुसज्जित हो सकता है। यह सब आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। एक नियम के रूप में, एक निजी घर में या उसके पास ग्रीष्मकालीन रसोई एक ऐसा मंच है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए आवश्यक सभी चीजों से सुसज्जित है। यह एक रेफ्रिजरेटर, एक कार्य क्षेत्र, एक मेज, एक ओवन, एक बार से सुसज्जित है।

गर्मियों के व्यंजनों की लोकप्रिय किस्में

ग्रीष्मकालीन व्यंजनों के लिए जगह की पसंद के लिए सक्षम रूप से संपर्क करना आवश्यक है। यह सलाह दी जाती है कि वह घर के साथ संवाद करे। ग्रीष्मकालीन रसोई के बुनियादी बुनियादी प्रकारों पर विचार करें:

• खुली रसोई, जिसे घर से निकाल कर अलग खड़ा कर दिया जाता है। फ़र्नीचर और उपकरण कलात्मक रूप से डिज़ाइन किए गए छत्र के नीचे स्थित हैं।
• बरामदे या अटारी पर सुसज्जित ग्रीष्मकालीन रसोईघर। इस मामले में रसोई स्थान को संलग्न पूर्ण भोजन कक्ष के साथ जोड़ा जा सकता है। एक नियम के रूप में, ऐसी रसोई का डिज़ाइन यथासंभव प्राकृतिक शैली के करीब है।
• बंद गर्मी की रसोई - किसी भी मौसम में आराम।

देश या गाँव में किसी भी ग्रीष्मकालीन रसोई का एक महत्वपूर्ण गुण चूल्हा होता है। यह लकड़ी को जलाने या चिमनी, माइक्रोवेव, बारबेक्यू द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है।

ग्रीष्मकालीन रसोई से लैस करने के लिए, अपने आप से पूछें कि आपको सबसे अच्छा क्या पसंद है। उस क्षेत्र का निरीक्षण करें जिसे आप ग्रीष्मकालीन रसोई से लैस करने की योजना बना रहे हैं। सूर्य और ताजी हवा के सभी वैभव को संरक्षित करने का प्रयास करना महत्वपूर्ण है। गर्मियों की रसोई में नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना सुहावने गर्म मौसम का आनंद लेने का एक शानदार अवसर है।

गर्मियों की रसोई में अक्सर विभिन्न प्रकार के सजावटी तत्वों का उपयोग किया जाता है: कृत्रिम तालाब, फूलों के बिस्तर, मूर्तियाँ, फूलदान और बहुत कुछ। डिजाइनर गर्मियों की रसोई के इंटीरियर में वनस्पति को शामिल करने की सलाह देते हैं। आप जो भी शैली का उपयोग करते हैं, फूलों के साथ आकर्षक क्लब अंतरिक्ष को जीवंत कर देंगे।

साथ ही, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि गर्मी फलों और सब्जियों का मौसम है। यदि आपके पास पर्याप्त जगह है, तो एक खूबसूरत फलों के पौधे वाला एक बर्तन इंटीरियर में एक मोड़ जोड़ देगा। अपर्याप्त स्थान के साथ, आप हरियाली की छवि के साथ शानदार पेंटिंग जोड़ सकते हैं।

ग्रीष्मकालीन रसोई में रंगों का दंगा स्वीकार्य है। इस जगह को चमकीले, स्टाइलिश और यहां तक ​​​​कि असाधारण रूप से सजाया जा सकता है। विषम रंगों में फर्नीचर मॉडल, उज्ज्वल सामान उपयुक्त होंगे।

प्राकृतिक, प्राकृतिक सामग्री का उपयोग करना उचित है। ऐसी सामग्रियों में सन, कपास, लकड़ी, पत्थर, बांस शामिल हैं। अक्सर, गर्मियों की रसोई के डिजाइन में, हल्के और ताजे रंगों के उपयोग का सहारा लेते हैं।

प्रकाश भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रकाश व्यवस्था के रूप में, फर्नीचर के लिए जुड़नार, मोमबत्ती, लालटेन और प्रकाश व्यवस्था का उपयोग किया जाता है।

एक कमरे के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर को विभिन्न शैलियों में सजाया जा सकता है। आप कोई भी विषयगत या रंग अभिविन्यास चुन सकते हैं।मुख्य बात यह है कि अंतरिक्ष आरामदायक था, और मालिक गर्म और बादल मौसम में इसमें रहने के लिए खुश थे।

अपने हाथों से ग्रीष्मकालीन रसोई कैसे बनाएं?

डू-इट-ही समर किचन काफी जल्दी बन जाता है। निर्माण से पहले, आपको सही जगह का चयन करना चाहिए। ग्रीष्मकालीन रसोई कैसे बनाएं? रसोई निर्माण प्रक्रिया में कई चरणों का क्रमिक कार्यान्वयन शामिल है।

साइट डिवाइस

जमीन को समतल किया जाना चाहिए, बारिश के दौरान पानी की निकासी के लिए जगह दी जानी चाहिए। इस स्तर पर, संचार की योजना बनाई जाती है, यदि प्रदान की जाती है। यदि ग्रीष्मकालीन रसोई का निर्माण दीवारों के बिना किया जाता है, तो आप नींव नहीं रख सकते। एक लकड़ी के ढांचे के लिए, एक स्तंभ आधार उपयुक्त है। पत्थर और ईंट से बनी रसोई के लिए, आपको एक वास्तविक नींव के निर्माण का ध्यान रखना होगा। सबसे उपयुक्त पट्टी नींव।

फर्श

सबसे पहले, एक तकिया रेत से बना है। उसे सावधानी से कुचला गया है। उसके बाद, रेत को बजरी से ढक दिया जाता है। मलबे पर सीमेंट मोर्टार डाला जाता है।

दीवार

यदि दीवारों का इरादा है, तो ईंटवर्क एकदम सही है। चिनाई आमतौर पर ईंट में बनाई जाती है। लकड़ी के फ्रेम से, ग्रीष्मकालीन रसोईघर बहुत तेजी से बनाया जा सकता है। इस मामले में, दीवारें नहीं, बल्कि फ्रेम सहायक तत्व के रूप में कार्य करेगा। फ़्रेम तत्वों को शिकंजा के उपयोग के आधार पर तय किया जाता है। फ्रेम तैयार होने के बाद, दीवारों को बोर्डों का उपयोग करके म्यान किया जाता है।

ग्रीष्मकालीन रसोई की छत

यह फ्लैट, सिंगल या डबल हो सकता है। यदि आप ठंड के मौसम में कमरे का संचालन करना चाहते हैं, तो डिजाइन में एक थर्मल इन्सुलेशन परत प्रदान करें।

विंडो माउंटिंग

यदि परियोजना खिड़कियों के लिए प्रदान करती है, तो उद्घाटन में खिड़की के फ्रेम को काफी सटीक रूप से माउंट करने की आवश्यकता होती है। आप फर्श से छत तक स्थित बड़ी खिड़कियों का उपयोग कर सकते हैं। आप खिड़कियों को ठंड के करीब लगा सकते हैं। आप बरामदे या छत को प्लास्टिक या लकड़ी की खिड़कियों से चमका सकते हैं।

भीतरी सजावट

ग्रीष्मकालीन रसोई की आंतरिक सजावट में फर्नीचर की व्यवस्था और मुख्य विशेषता - स्टोव की स्थापना शामिल है। रसोई के लिए फर्श मुख्य रूप से बोर्डों से बना है। व्यावहारिक सिरेमिक फर्श का भी उपयोग किया जाता है।

डू-इट-खुद ग्रीष्मकालीन रसोई देश में आसानी से बनाई जाती है, यदि आप आवश्यक क्रम में काम के सभी चरणों का पालन करते हैं। निर्माण शुरू करने से पहले, रसोई के उद्देश्य पर निर्णय लें। आपको यह जानने की जरूरत है कि क्या सर्दियों में कमरा संचालित किया जाएगा।

आकार का चयन इस आधार पर किया जाता है कि क्या स्थान का उपयोग केवल खाना पकाने के लिए किया जाएगा या यदि यह भोजन कक्ष के लिए आरक्षित होगा। इसके अलावा, ग्रीष्मकालीन रसोई की व्यवस्था परियोजना के बजट पर निर्भर करती है। निर्माण में आप किस प्रकार की सामग्री का उपयोग करेंगे, यह उपलब्ध बजट पर निर्भर करेगा।

ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण के लिए सामग्री

छत के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर का निर्माण विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से किया जा सकता है। आम तौर पर स्वीकृत सामग्री लकड़ी है। इस प्रकार की ग्रीष्मकालीन रसोई बनाना आसान है। रसोई के साथ लकड़ी का गज़ेबो आपके बगीचे की एक उत्कृष्ट सजावट होगी।

ग्रीष्मकालीन रसोई के निर्माण में अक्सर ईंट का उपयोग किया जाता है। इस सामग्री को अधिक महंगा माना जाता है, लेकिन इसकी उत्कृष्ट ताकत विशेषताओं की विशेषता है। इस प्रकार की ग्रीष्मकालीन रसोई को लैस करना अधिक कठिन है, क्योंकि नींव के लिए अधिक गंभीर आवश्यकताएं प्रस्तुत की जाती हैं। आप ईंट को एक सस्ती सामग्री - फोम ब्लॉक से बदल सकते हैं। यह एक व्यावहारिक और विश्वसनीय सामग्री है, लेकिन इसकी स्थायित्व कुछ हद तक ईंट से नीच है।

साथ ही, स्टोव के साथ गज़ेबो को धातु से बनाया जा सकता है। यह सामग्री बेहद खुरदरी और भारी है, इसका उपयोग मुख्य रूप से सजावटी खत्म करने के लिए किया जाता है।

बार से ग्रीष्मकालीन रसोईघर: लोकप्रियता का कारण

हाल ही में, लकड़ी से बने ग्रीष्मकालीन व्यंजन बहुत मांग में हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि इस इमारत के कई फायदे हैं। यह संरचना स्टाइलिश और शानदार दिखती है।यह गर्म मौसम में सुखद रूप से स्थित है। यदि संरचना बंद है, तो मालिक को प्रतिकूल मौसम की स्थिति से मज़बूती से संरक्षित किया जाएगा।

इमारती लकड़ी का ढांचा यथाशीघ्र खड़ा किया जा रहा है। ऐसी रसोई की कीमत महंगी नहीं होगी। बीम भूखंड पर अन्य इमारतों के अनुरूप है। यह बड़ी रखरखाव आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है और इसकी लंबी सेवा जीवन है।

लकड़ी एक पर्यावरण के अनुकूल सामग्री है जिसे आंतरिक और बाहरी सजावट की आवश्यकता नहीं होती है।

ग्रीष्मकालीन रसोई के साथ गज़ेबो: फायदे

एक व्यक्तिगत भूखंड के लिए एक ग्रीष्मकालीन रसोई के साथ एक गज़ेबो एक उत्कृष्ट समाधान है। आज, हर गर्मी का निवासी रसोई से सुसज्जित गज़ेबो का दावा नहीं कर सकता। गज़ेबो के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर व्यावहारिक और सुविधाजनक है। देश में, प्रत्येक मालिक के पास एक छोटा गज़ेबो या किसी प्रकार का चंदवा होता है। यह क्षेत्र बाहर के खाने के लिए अभिप्रेत है। यदि आप अपने गज़ेबो को स्टोव, बारबेक्यू, बारबेक्यू से लैस करते हैं, तो आप समझेंगे कि आप प्रकृति में कितना मज़ेदार और आसान खाना बना सकते हैं।

बारबेक्यू के साथ ग्रीष्मकालीन रसोई में बहुत सारे निर्विवाद फायदे हैं:

• बाहर खाना बनाया जाता है। एक भरे हुए कमरे में लंबे समय तक रहने की आवश्यकता नहीं होगी।
• खुली आग पर पकाई गई डिश ज्यादा स्वादिष्ट होती है।
• एक बरामदे के साथ ग्रीष्मकालीन रसोईघर प्राकृतिक वेंटिलेशन की उपस्थिति से विशेषता है, यह गंध को अवशोषित नहीं करेगा।
• इस जगह की देखभाल करना आसान है।
• मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना यह जगह आरामदायक होगी।
• आप मुख्य रसोई को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और उपकरणों से उतार सकते हैं।

ग्रीष्मकालीन रसोई के लिए फर्नीचर और उपकरण

यदि आप आंगन में एक देशी रसोई के निर्माण की योजना बना रहे हैं, तो आपको निश्चित रूप से फर्नीचर और उपकरणों की खरीद का ध्यान रखना होगा। बजट बचाने के लिए आप पुराने फर्नीचर का इस्तेमाल कर सकते हैं।

ग्रीष्मकालीन रसोई को दो भागों में विभाजित किया जाना चाहिए: कार्य क्षेत्र और विश्राम क्षेत्र। कार्य क्षेत्र में आपको एक स्टोव या बारबेक्यू, रसोई के बर्तनों के लिए अलमारियाँ और खाना पकाने के लिए एक काउंटरटॉप रखने की आवश्यकता होती है। अलमारियाँ सुविधाजनक और खोलने में आसान होनी चाहिए।खाने की मेज और कुर्सियों की आवश्यकता है। सोफा कॉर्नर या आर्मचेयर के लिए कुर्सियों का आदान-प्रदान किया जा सकता है।

निर्माण की सामग्री के लिए, एक नियम के रूप में, प्लास्टिक, लकड़ी, कांच, पत्थर का उपयोग किया जाता है। लकड़ी का फर्नीचर सबसे लोकप्रिय विकल्प है। लकड़ी एक आरामदायक माहौल बनाने में मदद करती है। लकड़ी के फर्नीचर की सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए, इसे संसाधित करना, क्योंकि यह नमी पसंद नहीं करता है।

विकर फर्नीचर भी बहुत लोकप्रिय है। वह शानदार और स्टाइलिश तरीके से मुस्कुराती है। यह विलो, नरकट, बांस से बना है।

कॉटेज में आप लकड़ी के तत्वों के साथ जाली फर्नीचर पा सकते हैं - बेंच, टेबल, बारबेक्यू आदि। इस प्रकार, बगीचे के लिए फर्नीचर विविध है। शैली पर निर्णय लेने के बाद, आप आसानी से एक अच्छा विकल्प चुन सकते हैं।

कॉटेज शहर की हलचल से आराम करने के लिए एक बेहतरीन जगह है। एक निर्मित आरामदायक, ग्रीष्मकालीन रसोईघर से सुसज्जित कुटीर, देश में आपके ठहरने को और अधिक आरामदायक बना देगा।