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इंटीरियर में पत्थर के व्यंजन: रोजमर्रा की जिंदगी में प्राकृतिक बनावट (23 तस्वीरें)

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पत्थर के बर्तन के लिए एक विशेष दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है: आधुनिक इंटीरियर में इसके कार्यान्वयन में अतिसूक्ष्मवाद और संक्षिप्तता के नियमों का उपयोग शामिल है।

क्रिस्टल वेयर: किस्में, देखभाल के नियम (22 तस्वीरें)

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क्रिस्टल कांच के बने पदार्थ पारदर्शिता, स्थायित्व और उच्च सौंदर्य डेटा की विशेषता है। उचित देखभाल के साथ, वह दशकों तक हॉलिडे टेबल को सजाने में सक्षम है।

Decal तकनीक: सेवाओं की स्वयं-सेवा सजावट (24 तस्वीरें)

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डीकल तकनीक का उपयोग करते हुए, सिरेमिक और ग्लास उत्पादों पर विभिन्न पैटर्न लागू होते हैं। व्यंजनों पर मूल उज्ज्वल विज्ञापन आपकी कंपनी का ध्यान आकर्षित करने का एक शानदार तरीका है।

चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजन: हर दिन के लिए विलासिता (26 तस्वीरें)

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एक चीनी मिट्टी के बरतन टेबल सेवा दैनिक भोजन को भोजन में बदल देती है, और शेल्फ पर एक मूर्ति आंख को प्रसन्न करती है। घर में ऐसी चीजें रखना उचित है।

व्यंजनों के लिए स्टाइलिश शेल्फ: डिज़ाइन सुविधाएँ (22 तस्वीरें)

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यह बहुत महत्वपूर्ण है कि व्यंजनों के लिए शेल्फ न केवल रसोई के सामान्य इंटीरियर के अनुरूप है, बल्कि संरचनात्मक सुविधा में भी भिन्न है। विभिन्न प्रकार की सामग्री आपको सही चुनाव करने में मदद करेगी।

खोखलोमा: "स्लाव आत्मा" के साथ व्यंजन (20 तस्वीरें)

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खोखलोमा से चित्रित व्यंजन शानदार, उज्ज्वल और मूल दिखते हैं। अपने हाथों से मूल पैटर्न बनाना न केवल सुखद और दिलचस्प है, बल्कि उपयोगी भी है। आखिरकार, उनकी मदद से घर और भी आरामदायक हो जाएगा ...

टेबल सेट: पसंद की विशेषताएं (24 तस्वीरें)

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इस तथ्य के बावजूद कि डाइनिंग सेट फैशन से बाहर हैं और अक्सर अतीत की प्रतिध्वनि की तरह लगते हैं, आधुनिक दुनिया में उनके लिए एक जगह है।और चुनाव को कठिन होने दें, पर्याप्त के साथ ...

इंटीरियर में दीवार पर प्लेट्स (20 तस्वीरें): मूल सजावट के उदाहरण

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दीवार पर प्लेटों से स्थापना किसी भी इंटीरियर का एक विशेष "हाइलाइट" होगा। इस सजावट के साथ डिजाइन संभावनाएं बस अंतहीन हैं। विशिष्ट डिजाइन सभी के लिए उपलब्ध है।

DIY बोतल सजावट (50 तस्वीरें): मूल सजाने के विचार

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रसोई और रहने वाले कमरे के इंटीरियर को सजाने के तरीके के रूप में बोतल की सजावट। शादी की सजावट या जन्मदिन के उपहार के रूप में सजाए गए कांच और प्लास्टिक की बोतलों का प्रयोग करें।

घर पर टेबल सेटिंग (54 तस्वीरें): डिजाइन की विशेषताएं और सुंदर उदाहरण

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टेबल सेटिंग की व्यवस्था कैसे करें, देश की दावत कैसी दिखनी चाहिए, बच्चों की मेज या रोमांटिक डिनर के लिए क्या पसंद करना चाहिए, पारिवारिक उत्सव के लिए टेबल की व्यवस्था कैसे करें।

इंटीरियर में बर्तन (19 तस्वीरें): घर के लिए सुरुचिपूर्ण सजावट

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सजावटी व्यंजन, इसकी विशेषताएं। सजावटी व्यंजन के प्रकार, घर के किन क्षेत्रों में इसका उपयोग करना बेहतर है। सजावटी व्यंजनों के लिए सामग्री, उनके फायदे।

रसोई के बर्तनों के बारे में सब कुछ: सामग्री, प्रकार, किस्में

टेबलवेयर - टेबल सेटिंग के लिए विशेष उपकरण। हालांकि, आधुनिक रसोई उत्पादों, सामान, विभिन्न सामानों की इतनी अविश्वसनीय मात्रा से भरी हुई है कि एक संक्षिप्त अवलोकन करना या बर्तनों के साथ कैटलॉग का जल्दी से अध्ययन करना असंभव है। इन महत्वपूर्ण घरेलू सामानों के केवल मुख्य प्रकारों पर विचार करें।

उपयोग का उद्देश्य

रसोई के सामान और टेबलवेयर की अविश्वसनीय मात्रा के बावजूद, कुछ वर्गीकरण प्रणाली बेहद सरल हैं। उदाहरण के लिए, सभी एक्सेसरीज़ को इच्छानुसार व्यवस्थित किया जा सकता है:

बरतन - सहायक उपकरण जो आपको एक विशेष व्यंजन (करछुल, बर्तन, धूपदान, अन्य सामान) पकाने की अनुमति देते हैं;
भंडारण कंटेनर और कंटेनर (कंटेनर, डिब्बे, बोतलें, मसालों के लिए कंटेनर, अनाज, चाय);
डिनरवेयर - सभी सामान और बर्तन जो टेबल परोसते हैं।इस प्रकार के टेबलवेयर आपको आम तौर पर पके हुए भोजन (चाय के व्यंजन, कॉफी के गुण, चम्मच, कांटे, प्लेट, ट्यूरेन, कटोरे) का उपयोग करने की अनुमति देते हैं।

आधुनिक रसोई में सभी प्रकार के उपकरणों की आवश्यकता होती है। आप अन्य वस्तुओं के महत्व पर ध्यान केंद्रित करते हुए, कुछ सामानों के महत्व को कम नहीं कर सकते।

सामग्री द्वारा कुकवेयर के प्रकार

जिन सामग्रियों से व्यंजन बनाए जाते हैं, उनके लिए मुख्य आवश्यकता उच्च तापीय चालकता है। कच्चा माल सुरक्षित होना चाहिए, भोजन, आग, घरेलू रसायनों के संपर्क में आने से सामग्री में कोई हानिकारक तत्व नहीं निकलने चाहिए। निम्नलिखित किस्में प्रतिष्ठित हैं:

एल्यूमीनियम उत्पाद (अच्छी तापीय चालकता);
तामचीनी कंटेनर (कच्चा लोहा या काला स्टील कांच के तामचीनी से ढका हुआ है, यह खाना पकाने और खाद्य भंडारण दोनों के लिए उपयुक्त है);
कच्चा लोहा उपकरण (टिकाऊ और व्यावहारिक उपकरण जो गर्मी बरकरार रखते हैं);
तांबा और पीतल (बहुत उच्च तापीय चालकता);
स्टेनलेस स्टील (मजबूत, टिकाऊ, जंग के लिए प्रतिरोधी, एसिड अंश और क्षार);
सिरेमिक (कम तापीय चालकता, विशेष रूप से भट्टियों, ओवन और माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयोग किया जाता है);
आग रोक गुणों के साथ कांच के बने पदार्थ (रासायनिक रूप से निष्क्रिय, सुरक्षित, उपयोग में आसान);
चीनी मिट्टी के बरतन और फ़ाइनेस गर्मी प्रतिरोधी (सिरेमिक की याद दिलाता है, लेकिन शास्त्रीय खाना पकाने की सतहों पर काम के लिए उपयुक्त है);
टाइटेनियम से बने बर्तन (अक्सर पैन और कड़ाही बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, एल्यूमीनियम उत्पादों के रूप में लोकप्रिय नहीं)।

सिलिकॉन कुकवेयर एक अन्य विशिष्ट प्रकार का किचन एक्सेसरी है। बेकिंग, बर्फ, विभिन्न रिक्त स्थान बनाने के लिए ये सभी प्रकार के रूप हैं, जो कि अधिक "प्राचीन" अनुरूपों की तुलना में अधिक सुविधाजनक और सस्ता हैं।

टेबलवेयर: बनाने के लिए बुनियादी सामग्री

खाने के बर्तन और भी अधिक सामग्री से बनाए जाते हैं। आवश्यकताओं के बीच पहले स्थान पर - स्वास्थ्य और सौंदर्यशास्त्र के लिए सुरक्षा। गर्मी प्रतिरोध, क्षति का प्रतिरोध, गर्मी क्षमता अब महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाती है। टेबलवेयर के लिए मुख्य प्रकार की सामग्री:

चीन;
फ़ाइनेस;
काँच;
चीनी मिट्टी की चीज़ें;
ग्लास सिरेमिक;
क्रिस्टल कांच के बने पदार्थ;
स्टेनलेस स्टील;
कप्रोनिकेल;
एल्यूमिनियम;
टोकरी;
लकड़ी के बर्तन;
प्लास्टिक;
कागज के तत्व।

सबसे बड़ा सौंदर्य मूल्य क्रिस्टल, चीनी मिट्टी के बरतन, मिट्टी के बरतन के पास है। सिरेमिक (माजोलिका और मिट्टी के बर्तनों के बीच अंतर) अविश्वसनीय रूप से रंगीन दिखता है। आधुनिक सौंदर्यशास्त्र विशेष रूप से कांच और स्टेनलेस स्टील से बने उत्पादों में दिखाई देता है।

खाद्य भंडारण के लिए बर्तन

खाद्य भंडारण के लिए कंटेनरों का वर्गीकरण अन्य दो श्रेणियों की तुलना में कम है, लेकिन, फिर भी, श्रेणियों में विभाजन भी मौजूद है। खाद्य भंडारण उपकरण निम्न प्रकार के हो सकते हैं:

ग्लास कंटेनर (नाजुक और भारी उत्पाद, लेकिन बिल्कुल सुरक्षित और पर्यावरण के अनुकूल);
सिरेमिक उत्पाद (फायदे और नुकसान पिछले प्रकार की पैकेजिंग के समान हैं);
धातु के कंटेनर (उत्पादों के भंडारण के लिए एक सरल और टिकाऊ विकल्प);
लकड़ी के विकल्प (सूखी सामग्री जैसे अनाज या चाय को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया)।

उत्पादों के भंडारण के लिए साधारण कागज, प्लास्टिक, कार्डबोर्ड या यहां तक कि कपड़े के उपकरणों का भी उपयोग किया जाता है। यह इस तथ्य पर ध्यान देने योग्य है कि ऐसा कंटेनर आमतौर पर बहुत सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न नहीं दिखता है, और अधिकांश उत्पादों को लंबे समय तक संग्रहीत करने की अनुमति नहीं देता है। सामान्य तौर पर, किसी भी प्रकार और प्रारूप के व्यंजन चुनते समय, आपको सबसे पहले, सामान्य ज्ञान द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए। गुणवत्ता वाले उत्पाद टिकाऊ और व्यावहारिक होने चाहिए। आदर्श रूप से, यदि एक उपयोगी रसोई उपकरण भी सौंदर्य की दृष्टि से आकर्षक है, तो यह रसोई और भोजन कक्ष के इंटीरियर की शैलीगत अवधारणा पर जोर देता है, परिचारिका के अच्छे स्वाद को प्रदर्शित करता है जिसने घर के लिए व्यंजन का चयन किया था।

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