घर के लिए केतली कैसे चुनें? सुखद चाय पार्टी की विशेषताएं
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चायदानी खरीदने से पहले, कुछ लोग सोचते हैं कि घर के लिए कौन सी केतली उनके लिए सबसे अच्छी है: एक इलेक्ट्रिक केतली या एक साधारण केतली (गैस पर पानी उबालने के लिए)। लगभग हर खरीदार चाहता है कि उसका नया अधिग्रहण दिखने में सुंदर, बहुक्रियाशील और विश्वसनीय दोनों हो।
सही चायदानी चुनना उतना आसान नहीं है जितना पहली नज़र में लग सकता है, क्योंकि विशेष स्टोर विभिन्न रूपों में बने उत्पादों का एक बहुत बड़ा सेट पेश करते हैं, जो आकार और कीमत में भिन्न होते हैं।
पसंद की ऐसी कठिन स्थिति को देखते हुए, हमने पाठकों को यह बताने का फैसला किया कि सही इलेक्ट्रिक केतली कैसे चुनें, और गैस स्टोव के लिए केतली कैसे चुनें, ताकि खरीद से निराश न हों।
सही इलेक्ट्रिक केतली चुनने के लिए कई मानदंड
इलेक्ट्रिक केतली एक रोजमर्रा का उपकरण है जो लगभग हर रसोई में उपलब्ध है। अगर आपके दोस्त या रिश्तेदार के पास इतना बढ़िया उत्पाद नहीं है, तो यह उनके लिए एक अच्छे उपहार के रूप में काम कर सकता है।
बिजली आपूर्ति नेटवर्क के कारण संचालित होने वाली केतली के कई फायदे हैं, जो क्लासिक बर्तनों का दावा नहीं कर सकते हैं:
- स्वचालित रूप से उबलने के बाद डिवाइस बंद हो जाता है;
- उबलते तरल की प्रक्रिया जल्दी से की जाती है;
- लंबी वारंटी अवधि।
भविष्य की खरीदारी चुनते समय, आपको उत्पाद की सभी बारीकियों को ध्यान से देखना चाहिए, जो नीचे वर्णित हैं।निम्नलिखित युक्तियों को पढ़ने के बाद आपको पता चल जाएगा कि कौन सी इलेक्ट्रिक केतली बेहतर है।
इलेक्ट्रिक केतली के शरीर की सामग्री
सबसे लोकप्रिय उपकरण वे हैं जो उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक के आधार पर बनाए जाते हैं। वे बहुत महंगे नहीं हैं, लेकिन समय के साथ सतह सुस्त हो जाती है और बहुत अधिक खरोंच हो जाती है।
स्टेनलेस स्टील के साथ-साथ कांच से बने केटल्स अपने अधिक सौंदर्यशास्त्र के लिए बाहर खड़े हैं। उनकी लागत बहुत अधिक है। यदि वित्तीय स्थिति अनुमति देती है, तो इस विकल्प को चुनना बेहतर है।
गर्म करने वाला तत्व
खरीदने से पहले, हीटिंग तत्व के उपकरण से खुद को परिचित करने की सिफारिश की जाती है। यह हिस्सा उस गति को प्रभावित करता है जिसके साथ द्रव गर्म होता है, उपयोग में आसानी, साथ ही साथ उत्पाद का जीवनकाल भी।
एक खुला सर्पिल एक सस्ता विकल्प है। ऐसे उपकरण का नुकसान यह है कि यह अव्यवहारिक है। यह तुरंत सफाई के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, और सतह को अक्सर पैमाने के साथ कवर किया जाता है। जिस उत्पाद में यह तत्व शामिल है, उसे स्टैंड की सतह पर होने पर घुमाया नहीं जाना चाहिए।
एक छिपा हुआ सर्पिल नीचे ही स्थित होता है। इस हीटिंग तत्व वाले उत्पाद ऑपरेशन के दौरान बड़ी मात्रा में शोर पैदा कर सकते हैं और महंगे हो सकते हैं।
शक्ति का स्तर
एक अच्छा इलेक्ट्रिक केतली चुनने से पहले, आपको अपने आप को उस शक्ति स्तर से परिचित करना होगा जो उसके पास है। यह सूचक तरल के उबलने की गति को प्रभावित करता है।
एक छोटे परिवार के लिए, 2000 वाट का उत्पादन करने वाला उपकरण पर्याप्त होगा। ऐसे उत्पाद का उपयोग करते समय, पानी केवल चार मिनट में उबल सकता है। 3000 डब्ल्यू की शक्ति के साथ काम करने वाले उत्पाद अधिक तेज़ी से कार्य पूरा करते हैं, लेकिन अक्सर मुख्य पर भारी भार का कारण बनते हैं। विशेष आवश्यकता के बिना ऐसा अधिग्रहण नहीं करना चाहिए।
अधिकतम मात्रा
बाजार में सबसे लोकप्रिय चायदानी हैं, जिनकी अधिकतम मात्रा 1500-1700 मिलीलीटर है। कुछ दुकानों में विशेष सड़क मॉडल होते हैं, जिनकी क्षमता 500 मिलीलीटर से अधिक नहीं होती है।
सहायक कार्यक्षमता
सामग्री, आयतन और हीटिंग तत्व की विशेषताओं के आधार पर इलेक्ट्रिक केतली का चयन कैसे करें, इस पर निर्णय लेने के बाद, हम इलेक्ट्रिक केतली के सहायक कार्यों की चर्चा के लिए आगे बढ़ेंगे।
केटल्स में काफी व्यापक अतिरिक्त कार्यक्षमता है। कई कार्यों, जब उपयोग किया जाता है, तो इसके संचालन के दौरान डिवाइस के साथ काम करने की व्यावहारिकता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इस तरह की कार्यक्षमता में तापमान नियंत्रक, विशेष फिल्टर, विभिन्न संकेतक, सेंसर शामिल हैं जो इसमें तरल की अनुपस्थिति में डिवाइस के सक्रियण को अवरुद्ध करने के लिए जिम्मेदार हैं।
चूल्हे के लिए केतली चुनना
कुछ परिवार टेबल पर चाय पीना पसंद करते हैं। पहले, इस तरह के आयोजनों के दौरान, एक समोवर का उपयोग किया जाता था, लेकिन आजकल, एक साधारण केतली जो स्टोव पर पानी गर्म करती है, उसे ऐसा सम्मान दिया जाता है। हम विस्तार से समझने की कोशिश करेंगे कि सर्वोत्तम गुणवत्ता विशेषताओं वाले स्टोव के लिए केतली कैसे चुनें।
- अधिकतम योग्यता। छोटे परिवारों के लिए ढाई लीटर स्वीकार्य मात्रा है। अगर घर में अक्सर चाय पार्टी होती है, तो बड़ी क्षमता वाला उत्पाद खरीदना बेहतर होता है।
- सामग्री चयन। आमतौर पर, चायदानी स्टेनलेस स्टील, कच्चा लोहा या धातु के आधार पर बनाई जाती है।
- स्टेनलेस स्टील का उपयोग करके बनाए गए मॉडल में बहुत स्टाइलिश उपस्थिति होती है। ऑपरेशन के दौरान, ऐसे उत्पाद बहुत सुविधाजनक होते हैं।
- तामचीनी केतली का मुख्य लाभ रंगों की विविधता है। तामचीनी को घर्षण के प्रतिरोध की भी विशेषता है।
- कई फर्म डमी के उत्पादन के दौरान विशेष दुर्दम्य कांच का उपयोग करती हैं। यह सामग्री आपको पानी के स्वाद और इसकी प्राचीन शुद्धता को बचाने की अनुमति देती है।
- कच्चा लोहा उपकरण बहुत दुर्लभ हैं। इनमें पानी गर्म करने की प्रक्रिया धीमी होती है। कच्चा लोहा उत्पादों में एक लंबी सेवा जीवन होता है, खरोंच नहीं करते हैं, विरूपण के लिए उधार नहीं देते हैं और अपने रंग को बनाए रखने में सक्षम हैं।
- बाजार में सबसे लोकप्रिय एक सीटी के साथ केतली है।इसकी सुविधा यह है कि जब तरल उबलने लगता है, तो यह संकेत देना शुरू कर देता है कि गैस स्टोव तुरंत बंद कर दिया गया है।
- कलम की उपस्थिति। खरीदार को उच्च गुणवत्ता वाले और आरामदायक पेन की उपलब्धता के बारे में पूछताछ करनी चाहिए। उसके लिए धन्यवाद, मेरे हाथों को जलाने के जोखिम के बिना, स्टोव से उबले हुए केतली को निकालना सुविधाजनक है।
इस प्रकार की डमी को सैंतालीस प्रतिशत की उपयोगकर्ता रेटिंग दी जाती है, जो इसे उपयोगकर्ताओं के बीच सबसे लोकप्रिय रसोई उपकरण बनाती है।
चायदानी चयन
चाय पीने की प्रक्रिया लोगों को वास्तविक आनंद दिला सकती है, खासकर जब एक स्वादिष्ट कस्टर्ड पेय को चायदानी में पहले से गरम करके पिया जाता है। किसी भी उच्च-गुणवत्ता वाले शराब बनाने वाले उत्पाद के आधार में अत्यधिक विश्वसनीय सामग्री, एक सुविधाजनक ढक्कन, एक छलनी की उपस्थिति, साथ ही साथ उद्घाटन शामिल हैं जिसके माध्यम से भाप को बाहर निकलना चाहिए। हम यह पता लगाने की कोशिश करेंगे कि चायदानी को सही तरीके से कैसे चुना जाए।
सबसे पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि टोंटी के आधार पर एक छलनी है। यह तत्व चाय की पत्तियों को मग या कप में जाने से रोकता है। ढक्कन को हटाना सुनिश्चित करें और शराब बनाने वाले टैंक के अंदर का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें। यह अच्छा है जब डिवाइस में कई बड़े छेद होते हैं। छोटे छिद्रों में, वेल्डिंग बहुत बार हो सकती है।
स्वीकार्य क्षमता निर्धारित करना मुश्किल नहीं है: एक चाय पार्टी के लिए एक ही शराब बनाना पर्याप्त हो सकता है। यदि आप अक्सर बिना कंपनी के अकेले चाय पीते हैं, तो ऐसा उपकरण लेना बेहतर होता है जिसकी मात्रा 300 मिलीलीटर हो।
उत्पाद के गुणवत्ता स्तर का एक संकेतक अंदर या एक विशेष कुंडी पर एक विस्तृत रिम के साथ थोड़ा recessed कवर है।
ढक्कन में एक छोटा सा छेद होना चाहिए जिसे भाप पास करने के लिए डिज़ाइन किया गया हो। इस छेद के लिए धन्यवाद, आप समझ सकते हैं कि केतली की सतह पर ढक्कन कितना तंग है। केवल कंटेनर को बंद करना, छेद को बंद करना और ढक्कन को पकड़ना, सीधे नोजल के छेद में उड़ाना आवश्यक है। अगर टोपी अच्छी तरह फिट बैठती है, तो यह थोड़ा ऊपर उठेगा।
उत्पाद की सामग्री भी महत्वपूर्ण है।आमतौर पर चायदानी मिट्टी, कांच और चीनी मिट्टी के बरतन जैसी सामग्री के आधार पर बनाई जाती है। चीनी मिट्टी के बरतन सबसे उपयुक्त विकल्प है, क्योंकि यह जल्दी से गर्म हो जाता है और उच्च तापमान का पूरी तरह से मुकाबला करता है। चीनी मिट्टी के बरतन मॉडल आमतौर पर काली चाय बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
ग्रीन टी बनाने के लिए मिट्टी के टीपोट का उपयोग किया जाता है। मिट्टी गर्मी बनाए रखने में सक्षम है, लेकिन इसमें गंध को अवशोषित करने की क्षमता है।
एक गिलास चायदानी चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी का एक अच्छा विकल्प है। हालांकि, एक चेतावनी है: कांच के बने पदार्थ जल्दी से घिस जाते हैं और गंदे हो जाते हैं, इसमें हमेशा एक छलनी नहीं होती है, इसमें कई धातु, प्लास्टिक और लकड़ी के तत्व हो सकते हैं।
चाय की पत्तियों के लिए धातु की चायदानी का उपयोग बहुत ही दुर्लभ मामलों में किया जाता है। चाय की पत्तियों में जमा होने वाले एसिड धातु के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं, यही वजह है कि चाय में एक अजीबोगरीब स्वाद होगा।
चाय की देखभाल युक्तियाँ
- चाय के खाने के बाद केतली को हर बार धोना चाहिए।
- भीतरी दीवारों को पोंछ लें, केवल कुल्ला करना बेहतर है।
- धोने के बाद पोंछने की जरूरत नहीं है।
- उत्पाद को उन जगहों पर संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए जहां एक विशिष्ट गंध वाली वस्तुएं स्थित हैं।
